Zutaten
- ~10g Steinpilze
- 3-4 Kartoffeln
- Einbrenn (1EL Butter, 1El Mehl)
- 600 ml Hühner- oder Gemüsesuppe
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
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Einbrenn leicht anbraten. Dafür Butter schmelzen und mit dem Mehl verrühren, bis es goldbraun ist.
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Dann mit Suppe verrühren, die Steinpilze und Kartoffeln dazuwerfen und aufkochen.
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Nur noch mit Gewürzen abschmecken.
Fertig!